Паста орекьетте с цветной капустой
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
955
ккал
-
Белки
56,5
грамм
-
Жиры
33,9
грамм
-
Углеводы
105
грамм
Ингредиенты
Паста ореккьетте 500 г
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Цветная капуста 1 кг
Чеснок 3 зубчика
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Филе анчоуса 3 штуки
Рубленая петрушка ¼ стакана
Тертый сыр пекорино романо ½ стакана
Инструкция приготовления
-
1. Порежьте капусту небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
2. Отварите пасту в кипящей воде 5 минут, затем добавьте капусту и варите до состояния аль денте еще 5 минут. Слейте, оставив 1 стакан воды.
-
3. В этой же кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок, хлопья красного перца и анчоусы. Обжарьте, разломав рыбок, 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Добавьте пасту, сыр, 0,5 стакана воды из-под пасты, посолите и поперчите. Дайте жидкости слегка загустеть и добавьте петрушку.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Спагетти с цветной капустой, оливками и миндалем
Ингредиенты
Маслины без косточек 190 г
Рубленая петрушка 40 г
Оливковое масло ½ мл
Цветная капуста 1 кг
Соль по вкусу
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Спагетти 300 г
Сыр пекорино романо 100 г
Жареный миндаль 100 г
Чеснок 3 зубчика
Паста с тремя видами чеснока
Ингредиенты
Чеснок 2 головки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Спагетти 500 г
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Белое сухое вино ¾ стакана
Рубленая петрушка 1 стакан
Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Тертый сыр пармезан по вкусу
Паста с жареной цветной капустой, петрушкой и…
Ингредиенты
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Цветная капуста 1,2 кг
Красный лук 1 головка
Чеснок 5 зубчиков
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Белый хлеб для тостов 4 куска
Паста каватаппи 350 г
Тертый сыр пармезан 30 г
Рубленая петрушка ¼ стакана
Ригатони с цветной капустой, шафраном � изюмом
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
Светлый изюм 95 г
Филе анчоуса 5 штук
Каперсы 3 столовые ложки
Шафран щепотка
Куриный бульон 1 стакан
Цветная капуста 1 головка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Паста ригатони 500 г
Листья базилика 10 штук
Обжаренные кедровые орехи 75 г
Жареная цветная капуста с пастой и лимонной…
Ингредиенты
Цветная капуста 1 кг
Каперсы ¼ стакана
Красный лук 1 головка
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Паста ореккьетте 250 г
Рубленая петрушка ½ стакана
Тертая лимонная цедра 2 столовые ложки
Паста aglio olio e peperoncino
Ингредиенты
Соль по вкусу
Перец чили 3 штуки
Оливковое масло extra virgin 0,6 стакана
Чеснок 4 зубчика
Рубленая петрушка 20 г
Спагетти 300 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.