ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Паста орекьетте с цветной капустой

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
27 минут
27 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
955
57
34
105
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста ореккьетте
500 г
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Цветная капуста
1 кг
Чеснок
3 зубчика
Красный перец хлопьями
½ чайные ложки
Филе анчоуса
3 штуки
Рубленая петрушка
¼ стакана
Тертый сыр пекорино романо
½ стакана
Инструкция приготовления
27 минут
Распечатать
1Порежьте капусту небольшими кусочками.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
2Отварите пасту в кипящей воде 5 минут, затем добавьте капусту и варите до состояния аль денте еще 5 минут. Слейте, оставив 1 стакан воды.
3В этой же кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок, хлопья красного перца и анчоусы. Обжарьте, разломав рыбок, 1 минуту.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4Добавьте пасту, сыр, 0,5 стакана воды из-под пасты, посолите и поперчите. Дайте жидкости слегка загустеть и добавьте петрушку.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Спагетти
Макароны
Паста карбонара
Равиоли
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Домашняя паста орекьетте
Домашняя паста орекьетте
Автор: Жека Оливье
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Орекьетте с баклажанами и черным нутом
Орекьетте с баклажанами и черным нутом
Автор: Жека Оливье
4 порции
30 минут
1
2
0
Орекьетте с помидорами и фасолью
Орекьетте с помидорами и фасолью
Автор: Жека Оливье
4 порции
30 минут
0
1
0
Орекьетте с брокколи и анчоусами
Орекьетте с брокколи и анчоусами
Автор: Жека Оливье
6 порций
20 минут
2
2
0
Орекьетте с горгонзолой и грецким орехом
Орекьетте с горгонзолой и грецким орехом
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
30 минут
2
1
0
Орекьетте с брокколи
Орекьетте с брокколи
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
30 минут
2
2
0
Орекьетте с креветками, шпинатом и грибами
Орекьетте с креветками, шпинатом и грибами
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
25 минут
5
2
0
Паста орекьетте с креветками, шпинатом и грибами
Паста орекьетте с креветками, шпинатом и грибами
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
25 минут
4
1
0
Орекьетте с брокколи и колбасками
Орекьетте с брокколи и колбасками
Автор: Мишель Ломбарди
6 порций
20 минут
65
4
0
Паста орекьетте с брокколи
Паста орекьетте с брокколи
Автор: Сердце Дракона
4 порции
30 минут
608
19
3
Паста орекьетте алла Романо
Паста орекьетте алла Романо
Автор: PROBKA family
2 порции
50 минут
117
8
2
Ореккьетте с брокколи и козьим сыром
Ореккьетте с брокколи и козьим сыром
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
2138
101
24