![Паста с говяжьими фрикадельками](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/f4/3f441ad8d7c44bbb84eb9721cb5a526d.jpg)
Паста с говяжьими фрикадельками
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
30
Автор рецепта
Существует уйма рецептов пасты с митболами, и в основном все они сводятся к одному: митбол, он же фрикаделька, соединяется с пастой с помощью какого-нибудь соуса. В этом случае томатного. В фарш мы добавили корицы, которая придала блюду интриги и радости.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
589
25
24
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Говяжий фарш
500 гЯичный желток
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСпагетти
500 гКонсервированные помидоры кусочками
500 гБазилик
по вкусуСыр пармезан
по вкусуОливковое масло
30 млЧеснок
2 зубчикаКорица
по вкусуРепчатый лук
1 головкаПанировочные сухари
15 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_2.jpg)
2Соединить фарш с панировочными сухарями. Посолить, поперчить, добавить корицу и яичный желток. Тщательно перемешать.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_3.jpg)
3Слепить фрикадельки размером с перепелиное яйцо.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_4.jpg)
4Обжарить фрикадельки на оливковом масле до появления золотистой корочки.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_5.jpg)
5Мелко нарезать лук и чеснок.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_6.jpg)
6Обжарить их на оливковом масле до появления яркого аромата и золотистого оттенка.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_7.jpg)
7Добавить в сковороду помидоры и листики базилика, тушить 1 минуту.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_8.jpg)
8Добавить в соус фрикадельки. Тушить их на слабом огне 10–15 минут.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_9.jpg)
9Отварить спагетти до состояния аль денте.
![Фото шага рецепта Паста с говяжьими фрикадельками 153119 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pasta-s-govyazhimi-frikadelkami_153119_step_10.jpg)
10Положить на тарелку спагетти, сверху выложить фрикадельки, посыпать пармезаном и сразу же подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты