Рецепт взят из книги «География на вкус. Латвия» авторства Ники Ганич.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
142
3
5
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Перловая крупа
100 г
Свежевыжатый морковный сок
300 мл
Сливочное масло
20 г
Вареная свекла
30 г
Сыр пармезан
по вкусу
Шпинат
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Отварить перловку в морковном соке в течение 45–55 минут до готовности.
2В сковороде растопить сливочное масло, добавить вареную перловку, затем нарезанную кубиком свеклу и шпинат. Посолить по вкусу. Перемешать и обжаривать в течение 5–7 минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
