
Трюфельное ризотто
порции: 2ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
521
8
30
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Рис
125 гЧеснок
3 гЛук-шалот
3 гЗеленая спаржа
94 гОливковое масло
25 млВино
25 млОвощной бульон
300 млСливочное масло
35 гСыр пармезан
15 гТрюфельное масло
8 млМорская соль
3 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарезать спаржу колесиками и обжарить на оливковом масле.
2Добавить мелко нарезанный лук-шалот и чеснок, слегка обжарить.
3Добавить вино и выпарить его.
4Выложить сырой рис.
5В несколько этапов добавить овощной бульон. Не нужно постоянно помешивать.
6Довести до готовности аль денте.
7Добавить соль, перец.
8Добавить тертый сыр пармезан и сливочное масло.
9Взбить деревянной лопаткой: активно помешивать ризотто в сотейнике для создания кремообразной текстуры.
10В конце добавить трюфельное масло.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Похожие рецепты