Дачный салат с молодыми огурцами

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

История к рецепту

«Беспроигрышный вариант летнего салата из того, что вырастили. Великолепно поедается на даче с мясом жареным на гриле…»

Читать полностью

Ингредиенты

Фермерская сметана 5 столовых ложек

Яблочный уксус 3 чайные ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Сахар 2 чайные ложки

Огурцы 5 штук

Белый лук 1 головка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В миске взбиваем сметану, уксус, свежемолотый перец, сахар (2 чайные ложки без верха).
  • 2. Лук нарезаем на тоненькие полукольца.
  • 3. Огурцы молодые нарезаем тонкими пластинками.
  • 4. В глубокой миске все соединяем и перемешиваем. Ставим в холодильник на час охладиться.

Совет к рецепту

По желанию в заправку добавьте немного сушеных трав, предварительно растерев в руках, или же рубленной свежей зелени.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Свежая мята 4 штуки

Семена укропа ½ чайной ложки

Огурцы 1 штука

Крем из макадамии 2 чайные ложки

Белый лук 1 головка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
43

5 ингредиентов
8 порций 10 минут

Ингредиенты

Яблочный уксус ¼ стакана

Зернистая горчица 4 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Растительное масло 1 стакан

Смесь салатных листьев 8 стаканов

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

11 ингредиентов
8 порций 15 минут

Ингредиенты

Патиссоны 3 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

Сладкий лук ½ головки

Огурцы 2 штуки

Яблочный уксус 350 мл

Сахар 6 столовых ложек

Соль 1 чайная ложка

Семена кориандра ½ чайной ложки

Семена горчицы ½ чайной ложки

Семена сельдерея ¼ чайной ложки

Гвоздика 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
42

10 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Огурцы 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Оливки без косточек 90 г

Сыр фета 125 г

Сладкий красный лук 1 штука

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло ½ столовой ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
8

11 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Огурцы 2 штуки

Белый лук 1 штука

Чеснок 1 головка

Красный перец чили по вкусу

Вода 3 столовые ложки

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Рыбный соус 1 столовая ложка

Сахар ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

5 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Огурцы 6 штук

Соль ½ чайной ложки

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Белый винный уксус ½ стакана

Сахар 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0