ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Греческий салат

Греческий салат

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
625
21
51
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Маслины
70 г
Помидоры черри
100 г
Морская соль
на кончике ножа
Сыр фета
200 г
Салат айсберг
180 г
Желтый сладкий перец
150 г
Огурцы
120 г
Оливковое масло extra virgin
2½ столовые ложки
Сушеный орегано
1 столовая ложка
Сладкий красный лук
35 г
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 1
1Айсберг крупно нарезать или нарвать руками.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 2
2Переложить его на блюдо.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 3
3Огурцы некрупно нарезать.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 4
4В глубокую миску поместить орегано.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 5
5Заправить оливковым маслом.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 6
6Посолить.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 7
7Добавить черный перец. Перемешать.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 8
8Помидоры разрезать пополам.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 9
9Перец нарезать небольшими слайсами.
Изображение
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 10
10Выложить на листья айсберга перец.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 11
11Затем добавить огурцы.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 12
12Добавить лук, нарезанный полукольцами.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 13
13Добавить маслины.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 14
14Затем добавить черри.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 15
15Выложить сверху сыр, нарезанный кубиками.
Фото шага рецепта Греческий салат 175404 шаг 16
16Заправить получившимся соусом.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

5 лучших новых ресторанов

В которые нужно идти прямо сейчас

Как выбрать свинину для шашлыка

Советует шеф-повар Денис Крупеня
Похожие рецепты
Салат с клубникой
Салат с клубникой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
1
0
Салат с обжаренными баклажанами
Салат с обжаренными баклажанами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
30 минут
1
1
0
Салат с нутом
Салат с нутом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Салат с беконом и коктейльными томатами
Салат с беконом и коктейльными томатами
Автор: ФИДАН НАИМОВА
4 порции
10 минут
0
1
0
Овощной салат
Овощной салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Салат из огурцов с луком
Салат из огурцов с луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
2
0
Салат с грибами и яйцом
Салат с грибами и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с куриными желудочками и зеленью
Салат с куриными желудочками и зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
1
1
0
Слоеный салат с курицей и грибами
Слоеный салат с курицей и грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Салат с редисом и яйцом
Салат с редисом и яйцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
0
2
0