Грибной салат
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
252
ккал
-
Белки
6
грамм
-
Жиры
24,2
грамм
-
Углеводы
2,8
грамм
Ингредиенты
Свежие грибы 750 г
Подсолнечное масло 6 столовых ложек
Лимон 1 штука
Петрушка 3 стебля
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разделите грибы на шляпки и ножки, порежьте все тонкими ломтиками и сложите в миску. Залейте маслом и лимонным соком, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
-
2. Посыпьте мелко порезанной петрушкой и отправьте в холодильник на 2 часа, прежде, чем подавать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Для этого салата нужно брать грибы, не требующие термической обработки: шампиньоны, опята и подобные. Если вы не уверены в качестве грибов, то лучше их все же отварить.
Похожие рецепты
Салат с сыром и зеленью
Ингредиенты
Лимон 1 штука
Редис 200 г
Огурцы 300 г
Сыр 100 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Холодный рисовый салат
Ингредиенты
Винный уксус 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Рис 300 г
Помидоры 750 г
Свежие грибы 250 г
Лимон ½ штуки
Петрушка 40 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Соль по вкусу
Капустный салат с картофелем
Ингредиенты
Белокочанная капуста 2 кг
Молодой картофель 4 штуки
Соль по вкусу
Лимон 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Подсолнечное масло 750 мл
Салат из зеленого сельдерея, петрушки и граната
Ингредиенты
Стебель сельдерея с листьями 500 г
Петрушка 100 г
Гранаты 1 штука
Лимон 1 штука
Оливковое масло 50 мл
Перец черный молотый по вкусу
Салат из сельдерея и слабосоленого лосося
Ингредиенты
Стебель сельдерея 500 г
Слабосоленый лосось 200 г
Подсолнечное масло 50 мл
Соус наршараб 20 мл
Лимон ½ штуки
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Картофель 2 штуки
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат с зеленью
Ингредиенты
Огурцы 2 штуки
Петрушка 4 стебля
Укроп 2 стебля
Зеленый лук 2 стебля
Соль на кончике ножа
Подсолнечное масло 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.