Яичный салат

Автор: Алексей Зимин
порции: 8 готовить: 20 минут время подготовки: + 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алексей Зимин

Автор: Алексей Зимин

2248 рецептов

Какие бы закуски ни стояли еще на столе, хоть бы и черная икра, этот салат всегда заканчивается первым. И этот дачный вариант салата как нельзя хорош для обеда на природе. Всего несколько яиц и пара стеблей зеленого лука способны утолить голод и при этом не помешать созерцанию природных красот. Яичный салат любят спортсмены за большое количество белка. Более полезный вариант — заправить его домашним майонезом. Салат также может служить основой для экспериментов — если добавить редис, авокадо или вареные шампиньоны. Красивая подача с помощью кулинарного кольца способна простое сделать красивым. Украсить салат можно тонкими перьями зеленого лука и горошинами красной икры.

Ингредиенты

Яйцо куриное 10 штук

Майонез 100 г

Зеленый лук 1 пучок

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут + 20 минут Распечатать

Совет к рецепту

Если гостей меньше десяти человек, готовим из расчета два яйца на человека плюс еще два, если гостей больше десяти — плюс еще пять яиц. Майонез можно сделать самостоятельно.

Этот рецепт в статье:

5 закусок на все случаи жизни

Похожие рецепты

Домашний салат из яиц

Автор: Ирина Васильевна Крош
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Соль по вкусу

Майонез 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

Укроп ½ пучка

Зеленый лук ½ пучка

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Грибная поляна» с консервированными…

Автор: Людмила
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Майонез 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Куриное филе ½ кг

Консервированные шампиньоны 1 банка

перейти на страницу рецепта
1598
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Классический салат «Мимоза»

Автор: Марина Шутихина
7 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Майонез 200 г

Зеленый лук 1 пучок

Сыр 100 г

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Рыбные консервы 1 банка

перейти на страницу рецепта
4183
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат слоеный

Автор: Ким Черотов
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Сыр 100 г

Рыбные консервы 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Зеленый лук 1 пучок

Сливочное масло 50 г

Майонез 300 г

перейти на страницу рецепта
165
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из крапивы

Автор: Оля Давыдова
6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Крапива 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Зеленый лук 100 г

Щавель 50 г

Соль по вкусу

Майонез 100 г

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежный салат с крабом, яйцами и проростками

Автор: Alesya Shcherbina
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бобовые проростки 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Крабовые палочки 200 г

Майонез 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов