Картофельный салат с травами и анчоусами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
176
ккал
-
Белки
3,1
грамм
-
Жиры
9
грамм
-
Углеводы
22,2
грамм
Ингредиенты
Красный картофель 700 г
Зеленый лук 4 стебля
Свежая мята 17 г
Рубленная кинза (кориандр) ¼ стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Консервированное филе анчоуса 15 г
Красный винный уксус ¼ стакана
Инструкция приготовления
-
1. Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до мягкости примерно 30 минут. Слейте и остудите. Очистите и порежьте на небольшие кубики.
-
2. В большой миске смешайте мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанную мяту и кинзу, измельченное филе анчоусов, оливковое масло и уксус. Добавьте картофель и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник на некоторое время, пока хорошо не охладится.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Салат апельсиновый с огурцом
Ингредиенты
Апельсины 5 штук
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Огурцы 1 штука
Свежая мята 1 столовая ложка
Оливковое масло 120 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат с арбузом, фетой и мятой
Ингредиенты
Арбуз ¼ штуки
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Сыр фета 400 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кедровые орехи по вкусу
Свежая мята 20 г
Салат из овощей и грибов на гриле
Ингредиенты
Грибы портобелло 3 штуки
Зеленый сладкий перец 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Зеленый лук 3 стебля
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Азиатский картофельный салат
Ингредиенты
Картофель 700 г
Соль 1 чайная ложка
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Красный стручковый перец 1 штука
Красный сладкий перец 2 штуки
Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана
Зеленый лук 1 пучок
Традиционное табуле с кинзой
Ингредиенты
Булгур 125 г
Помидоры 4 штуки
Зеленый лук 4 стебля
Свежая мята 10 стеблей
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кинза 1 пучок
Лимон 1 штука
Табуле с брокколи
Ингредиенты
Капуста брокколи 200 г
Петрушка 1 пучок
Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок
Зеленый лук 6 стеблей
Свежая мята ½ пучка
Помидоры черри 150 г
Огурцы 2 штуки
Лимон 1 штука
Оливковое масло 50 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.