ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кето-салат с телячьей печенью

Кето-салат с телячьей печенью

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
678
26
53
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пекинская капуста
100 г
Телячья печень
200 г
Рукола
20 г
Шпинат
10 г
Укроп
0,3 пучков
Авокадо
1 штука
Вяленые помидоры
5 штук
Рафинированное оливковое масло
2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 1
1Пекинскую капусту мелко порубить.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 2
2Объединить с некрупно нарезанной руколой.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 3
3Добавить шпинат и перемешать.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 4
4Авокадо мелко нарезать, посолить и сбрызнуть яблочным уксусом.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 5
5Добавить в салат и заправить нерафинированным маслом.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 6
6Печень нарезать длинными тонкими брусочками.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 7
7Отправить в разогретое на сковороде рафинированное масло.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 8
8Через 2–3 минуты посолить и перемешать. Обжаривать еще минуты 3.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 9
9Мелко нарезать укроп и вяленые томаты.
Фото шага рецепта Кетосалат с телячьей печенью 173358 шаг 10
10Все ингредиенты объединить, перемешать, посолить и подавать.
Комментарии (1):
0
Вкусный! И печень, обычно суховатая, так приятнее заходит) Авокадо как-то удачно ее балансирует в этом салате. Вот только помидоры я брала обычные свежие сливовидные и печень говяжью. Беру рецепт в свой постоянный рацион, спасибо!
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат из говяжьего языка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
2 часа 50 минут
0
1
0