ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крабовый салат с эстрагоном

Крабовый салат с эстрагоном

АВТОР: elpukhova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
120
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
220
13
17
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Консервированные крабы
250 г
Яичный желток
1 штука
Вода
1 столовая ложка
Белый винный уксус
1 столовая ложка
Листья эстрагона
2 чайные ложки
Зеленый лук
1 пучок
Помидоры
2 штуки
Салат ромен
1 пучок
Соль
½ чайные ложки
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Оливковое масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое масло.
2Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук.
3Смешать измельченное мясо краба с зеленью и яичной смесью.
4Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них — крабовую смесь.
5Подавать с ломтиками поджаренного багета.
спецпроекты
Похожие рецепты
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
7
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
6
1
0