ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кубинский салат с курицей и авокадо

Кубинский салат с курицей и авокадо

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
3610
Пусть вас не пугает название, этот салат внешне похож на всем знакомый «Столичный» в несколько экзотическом виде, но целиком из привычных продуктов: кремовая мякоть авокадо нивелирует сухость куриной грудки, апельсиновые дольки служат агентами сочности, с такой композицией вмешательство жирного майонеза противопоказано — вместо него в роли заправки выступает легкий, как дыхание тропиков, лаймовый соус винегрет.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
687
28
55
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное филе
1 штука
Лайм
2 штуки
Авокадо
1 штука
Апельсины
1 штука
Красный лук
1 головка
Свежая мята
10 г
Оливковое масло
90 мл
Салат романо «Белая Дача»
150 г
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 1
1Курицу нарезать тонкими ломтиками и замариновать в соке лайма с солью и перцем в течение 5–10 минут. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 2
2Апельсин очистить ножом, срезая все белые части, затем вырезать дольки, избегая пленок. Лук нарезать толстой соломкой, авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, при помощи ложки избавить половинки авокадо от кожи и нарезать дольками.
Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 3
3Смешать сок лайма с измельченной мятой, 60 мл масла, сахаром, солью и перцем при помощи венчика.
Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 4
4Смешать романо, курицу, авокадо и филе апельсина с лаймовой заправкой и тут же подавать.
Комментарии (5):
0
Филе апельсина?)
1
Когда вы вырежете апельсиновые дольки, избавив их от пленок, вы получите филе апельсина)
0
Подскажите, курица в салате должна быть холодная или теплая?
0
Холодная
0
Пустая трата времени и денег. Ничего примечательного.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат подсолнух
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
3
1
0
Салат из курицы с ананасом
Автор: Еда
6 порций
25 минут
4
1
0
Куриный салат с айвой и сыром дорблю
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
2
0
Салат «Сухарик»
Автор: Надежда Ахмедьянова
4 порции
35 минут
0
2
0