![Кубинский салат с курицей и авокадо](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131112204/180314142559/p_O.jpg)
Кубинский салат с курицей и авокадо
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
3610
Автор рецепта
Пусть вас не пугает название, этот салат внешне похож на всем знакомый «Столичный» в несколько экзотическом виде, но целиком из привычных продуктов: кремовая мякоть авокадо нивелирует сухость куриной грудки, апельсиновые дольки служат агентами сочности, с такой композицией вмешательство жирного майонеза противопоказано — вместо него в роли заправки выступает легкий, как дыхание тропиков, лаймовый соус винегрет.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
687
28
55
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное филе
1 штукаЛайм
2 штукиАвокадо
1 штукаАпельсины
1 штукаКрасный лук
1 головкаСвежая мята
10 гОливковое масло
90 млСалат романо «Белая Дача»
150 гСоль
по вкусуСахар
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kubinskiy-salat-s-kuricey-i-avokado_124925_step_1.jpg)
1Курицу нарезать тонкими ломтиками и замариновать в соке лайма с солью и перцем в течение 5–10 минут. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
![Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kubinskiy-salat-s-kuricey-i-avokado_124925_step_2.jpg)
2Апельсин очистить ножом, срезая все белые части, затем вырезать дольки, избегая пленок. Лук нарезать толстой соломкой, авокадо разрезать пополам, извлечь косточку, при помощи ложки избавить половинки авокадо от кожи и нарезать дольками.
![Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kubinskiy-salat-s-kuricey-i-avokado_124925_step_3.jpg)
3Смешать сок лайма с измельченной мятой, 60 мл масла, сахаром, солью и перцем при помощи венчика.
![Фото шага рецепта Кубинский салат с курицей и авокадо 124925 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/kubinskiy-salat-s-kuricey-i-avokado_124925_step_4.jpg)
4Смешать романо, курицу, авокадо и филе апельсина с лаймовой заправкой и тут же подавать.
популярные запросы:
Комментарии (5):
1
Когда вы вырежете апельсиновые дольки, избавив их от пленок, вы получите филе апельсина)
спецпроекты
Похожие рецепты