ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Летний салат с клубникой и помидорами

Летний салат с клубникой и помидорами

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
40
Клубника отлично сочетается с помидорами — при условии, что это сладкая клубника и спелые, но с кислинкой помидоры. Соединит их яркий ароматный соус, опять же с добавлением сахара. Рецепт ульяновского шефа Антона Ивницкого.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
414
8
31
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Листья мангольда
10 г
Помидоры
150 г
Клубника
30 г
Кинза
1 г
Базилик
1 г
Петрушка
1 г
Оливковое масло
20 мл
Сыр страчателла
50 г
Белый хлеб
20 г
Мелисса
1 г
Сахар
5 г
Молотый черный перец
1 г
Соль
1 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Помидоры и клубнику нарезать крупнее среднего, зелень — соломкой.
2Для заправки смешать мангольд, кинзу, базилик, петрушку, оливковое масло. Посолить, поперчить и добавить сахар.
3Заправить салат.
4Выложить в тарелку ложку страчателлы и сегменты поджаренного (лучше на гриле) белого хлеба.
5Украсить сверху листочками мелиссы мини.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат из сельдерея и фенхеля
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Салат из авокадо и груш
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
30 минут
0
1
0
Клубничный салат
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
30 минут
0
1
0
Клубнично-грибной салат
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
1
0
Салат с дыней и виноградом
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
2
0
Салат с дыней и сливочным сыром
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат из редиса в медовом маринаде
Автор: Еда
4 порции
25 минут
1
1
0
Салат из подмаринованного кабачка
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Салат из авокадо с клубничной заправкой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
2
0