Мексиканский рисовый салат

АВТОР: Ольга Худина

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

294

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

390

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сок лайма

2 столовые ложки

Соус сальса

100 г

Итальянская салатная заправка

100 г

Рис

2,5 стакана

Красный сладкий перец

1 штука

Зеленый лук

35 г

Свежие зерна кукурузы

220 г

Рубленая кинза (кориандр)

35 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Сварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.

ШпаргалкаКак сварить рис

2В большой миске смешайте сок лайма, сальсу и салатную заправку.

ИнструментПресс ручной для цитрусовых

3В заправку добавьте просушенный рис, мелко нарезанный красный перец, зерна кукурузы (можно слегка отварить), мелко нарезанный зеленый лук и кинзу. Все хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на несколько часов.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

Популярные запросы:

Комментарии (3):

Ксения Томак16 ноября 2014

Очень просто и очень вкусно. А если еще и сальса домашняя!

Александр Погудин14 декабря 2015

Спасибо за рецепт, но… С каких это, блин, пор всюду рецепты стали указывать в стаканах, столовых ложках и прочей ерунде? Граммы, миллилитры — и никак иначе! Ну вот объясните мне: хочу приготовить 24 порции салата — КАК мне понять, сколько нужно болгарского перца покупать, что мне в магазине говорить? «Взвесьте мне, пожалуйста, 4 стакана перца»?