ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Оливье с раковыми шейками и домашним майонезом

Оливье с раковыми шейками и домашним майонезом

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
10
Рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана Sixty Сергей Кондаков.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
639
38
47
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Картофель
35 г
Соленые огурцы
25 г
Огурцы
30 г
Консервированный зеленый горошек
11 г
Раковые шейки
20 г
Майонез
40 г
Морковь
23 г
Куриное яйцо
2 штуки
Раки
1 штука
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Оливковое масло
5 мл
Зеленый горошек
15 г
Щавель
1 г
Мизуна
1 г
Лук-шалот
3 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Отварить картофель, морковь, яйца и раки до готовности.
2Очистить картофель, морковь, яйца, нарезать мелкими кубиками и смешать.
3Добавить мелко нарезанные огурцы.
4Добавить раковые шейки, горошек, соль, перец, масло и перемешать.
5Добавить домашний майонез и перемешать.
6Украсить зеленью и раком.
спецпроекты
Похожие рецепты
Оливье с утиным хамоном
Автор: Еда
5 порций
1 час
2
1
0
Оливье с вустерширским соусом
Автор: Алиса
10 порций
2 часа
2
3
0
Оливье с лососем и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
1
0
Оливье с копченой индейкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
1
0
Оливье с говяжьим языком и стручковым горошком
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
2
1
0
Оливье с копченой треской и перепелиным яйцом
Автор: Еда
5 порций
45 минут
1
1
0
Оливье с горбушей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
2
0