Овощи с сыром и травами

АВТОР: nick frolov

порции: 3ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: nick frolovПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

206

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

щепотка

Соль

по вкусу

Свежая мята

10 г

Кинза

100 г

Сыр сулугуни

80 г

Кукурузное масло

10 мл

Масло тмина

2 чайные ложки

Бакинские помидоры

4 штуки

Огурцы

2 штуки

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Огурцы порезать на равные куски, как если бы вы разделили кружок на четыре части.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

2Помидоры нарезать дольками 6-8 , в зависимости от помидора.

Шпаргалка

Как подготовить помидоры

3Сыр порезать тонкими полосками, по длине равными дольке помидора.

4Перемешать нарезанные ингредиенты. Кинзу и мяту помять, добавить масла. Перец помолоть прямо в тарелку, можно добавить сок 1/6 части лимона. Соль по вкусу.