ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Протеиновый салат с киноа и фасолью

Протеиновый салат с киноа и фасолью

АВТОР: Еда
порций:  40ГОТОВИТЬ:  
6 минут
6 минут
20
Очень красочный и яркий салат на основе консервированных фасоли и кукурузы. И сытный за счет добавления киноа. Мексиканские нотки вносит не только киноа, но и перец чили — с ним салат приобретает не только карнавальный вид, но и приятную остроту.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
38
1
2
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
40
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Сладкий перец
2 штуки
Лимонный сок
70 мл
Перец чили
1 штука
Оливковое масло
60 мл
Зеленый лук
30 г
Консервированная кукуруза
200 г
Кинза
60 г
Киноа
½ стакана
Молотый кумин (зира)
1 чайная ложка
Красная консервированная фасоль
200 г
Инструкция приготовления
6 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Протеиновый салат с киноа и фасолью 152054 шаг 1
1В небольшой миске смешать лимонный сок, соль, раздавленный через пресс чеснок, половину нарезанной мелко кинзы и зиру, влить масло. Поперчить по вкусу. Отложить в сторону.
Фото шага рецепта Протеиновый салат с киноа и фасолью 152054 шаг 2
2Киноа промыть проточной водой в сите, пока вода не станет прозрачной. В кастрюле вскипятить воду, подсолить ее и сварить киноа в течение 15 минут. Готовое киноа откинуть на сито.
Фото шага рецепта Протеиновый салат с киноа и фасолью 152054 шаг 3
3Сладкий перец избавить от сердцевины и нарезать небольшим кубиком.
Фото шага рецепта Протеиновый салат с киноа и фасолью 152054 шаг 4
4Чили также избавить от семян и нарезать мелко.
Фото шага рецепта Протеиновый салат с киноа и фасолью 152054 шаг 5
5Порубить кинзу и зеленый лук.
Фото шага рецепта Протеиновый салат с киноа и фасолью 152054 шаг 6
6Смешать фасоль, кукурузу, овощи, травы и охлажденное киноа в большой миске. Аккуратно перемешать с заправкой.
Похожие рецепты
Салат с клубникой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
1
0
Салат с нутом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
2
1
0
Салат с редисом и яйцом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
0
2
0