ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулетики из баклажана с сыром сулугуни

Рулетики из баклажана с сыром сулугуни

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
741
11
70
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Баклажаны
1 штука
Майонез
3 столовые ложки
Сыр сулугуни
25 г
Сумах
½ чайные ложки
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
2 стебля
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
1½ столовые ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 1
1Зелень мелко порубить и отправить в глубокую миску.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 2
2На мелкой терке натереть в зелень сыр.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 3
3Добавить сумах.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 4
4Выдавить чеснок с помощью пресса.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 5
5Добавить майонез, затем тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 6
6Баклажан нарезать тонкими слайсами.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 7
7В разогретое на сковороде масло выложить слайсы, поперчить и сбрызнуть сверху маслом, если требуется.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 8
8Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и немного убавить огонь. Посолить.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 9
9Через 3–5 минут снять с огня и переложить на несколько слоев салфеток для снятия лишнего жира.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 10
10Слайсы баклажана смазать получившейся начинкой.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажана с сыром сулугуни 186418 шаг 11
11Свернуть в рулетики и подавать. Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Паста с патиссонами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Карпаччо из патиссонов
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
2
0
Тушеные фаршированные патиссоны
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Патиссоны в духовке
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Жареные кабачки аль денте
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Помидоры с клубникой, песто и бурратой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Кабачковые тако
Автор: Олеся Потапова
3 порции
50 минут
1
1
0
Овощи в духовке
Автор: МАРИЯ БЕЛОВА
3 порции
20 минут
0
1
0