Салат «Цезарь» домашний

Увлекаюсь кулинарией я уже не первый год. Места в городе Москва, где продают качественные ( и не качественные) продукты знаю отдлично! Знаю, где цены пониже, а где бывают скидки! 

Этот салат, мы решили сделать с моей подругой у нее дома, а живет она в другом районе! Пришлось покупать недостающие продукты, на рынке.

Пришли мы на Москворецкий рынок. Я конечно не чего нового здесь увидеть не ожидала! Но меня удивил выбор продуктов. Я очень тщательно отношусь к выбору мяса! Пройдя несколько торговых точек я смогла купить на рынке, качественное куринное филе! Я предпочетаю покупать куринное филе уже без кожи,лучше в заводской упаковке! При выборе филе всегда проверяю его пальцем, чтоб оценить не была ли курица заморожена повторно! В данном торговом комплексе нашла не перемороженный продукт с первого раза. 

Затем перешла к выбору помидор, выбрала самые красивые, блестящие, без внешних деффектов. Придя домой и понюхав помидорки, ощутила аромат свежих овощей,а в нутри овощи такие же яркие, как и с наружи! Это является показателям того, что помидоры дозревали на кусте, а не сорванные.

Покупала сыр Пармезан, тут скажу честно, выбирала по цене! Обошла несколько продавцов, выбрала у кого дешевле и не чего! Не хуже, чем в моем любимом супермаркете. Салатик получился замечательный!

Ну в общем, при удобном случае теперь забегаю на Москворецкий рынок