Салат «Цезарь» домашний

Салат «Цезарь» домашний

Автор: Юля Зелютина
порции: 3 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юля Зелютина

Автор: Юля Зелютина

2 рецепта

История к рецепту

«Увлекаюсь кулинарией я уже не первый год. Места в городе Москва, где продают качественные ( и не качественные) продукты…»

Читать полностью

Ингредиенты

Куриное филе 250 г

Помидоры черри 6 штук

Белый хлеб 150 г

Сыр 70 г

Чеснок 1 зубчик

Майонез 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Белый хлеб очистить от корочки и порезать на кусочки размером 1,5 см, выложить на противень и подсушить в духовке. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. В сковороду налить немного растительного масло, положить измельченный чеснок.
  • 3. Обжарить сухарики до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Куриное филе натереть солью и обжарить до готовности, остудить и порезать на кусочки. Листья салата немного порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри разрезать на четыре части. Выложить все на красивое блюдо. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Похожие рецепты

Салат «Цезарь» с чесночным майонезом

Автор: катя петренко
8 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Куриное филе 3 штуки

Перепелиное яйцо 4 штуки

Салат айсберг 3 пучка

Сухарики 1 стакан

Сыр 50 г

Чеснок 2 зубчика

Майонез 15 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
4522
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из курицы с сухариками

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 2 штуки

Пекинская капуста ½ штуки

Укроп 1 пучок

Белый хлеб 200 г

Сыр 150 г

Майонез 4 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
317
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мужской салат

Автор: Настасья Бондарева
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Куриное филе 1 штука

Красный лук 1 штука

Сыр 200 г

Куриное яйцо 3 штуки

Уксус по вкусу

Майонез 1 банка

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с морковью и сыром

Автор: олеся рыжкова
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сыр 70 г

Майонез 3 столовые ложки

Морковь 1 штука

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слоеный салат с картофелем, карбонадом и сыром

Автор: Юлия Теселкина
6 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Помидоры черри 6 штук

Карбонад 300 г

Чеснок 3 зубчика

Сыр 300 г

Картофель 4 штуки

Майонез 215 г

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слоеный салат с курицей и морковью

Автор: Екатерина ***
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Сыр 150 г

Морковь 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Майонез 100 г

Грецкие орехи 40 г

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов