![Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/a/a2/aa2072905db44df782a55ef69343d7a6.jpg)
Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
9
13
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
100 гСладкий перец
1 штукаЯблоко
1 штукаЦветная капуста
200 гКрасная фасоль
70 гКуриное яйцо
2 штукиПетрушка
1 пучокЛимонный сок
1 чайная ложкаМайонез
3 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_2.jpg)
2Перец вымыть, удалить сердцевину, семена, нарезать тонкими полосками.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_3.jpg)
3Грибы вымыть, очистить, нарезать тонкими пластинами.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_4.jpg)
4Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия и мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_5.jpg)
5Яйца сварить, очистить, нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_6.jpg)
6У яблока удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_7.jpg)
7Фасоль промыть от жидкости, дать ей стечь.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_8.jpg)
8Листья петрушки мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_9.jpg)
9В глубоком блюде перемешать перец, капусту, яйца, яблоки, фасоль, грибы.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_10.jpg)
10В отдельной посуде смешать майонез, лимонный сок и молотый перец, перемешать и заправить салат, при необходимости присолить.
![Фото шага рецепта Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью 187001 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-iz-cvetnoy-kapusty-s-shampinonami-i-fasolyu_187001_step_11.jpg)
11Подавать с тостами из белого хлеба.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты