Салат из свеклы слоеный с твердым козьим сыром
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Прекрасный порционный салат-закуска. Возможно сделать из этого блюда закуску на вечеринку. Для этого…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
149
ккал
-
Белки
3,4
грамм
-
Жиры
12,2
грамм
-
Углеводы
6,5
грамм
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Козий сыр 50 г
Оливковое масло 2 чайные ложки
Тыквенное масло 2 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Бальзамический уксус по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Сырую свеклу отварить. Лучше взять продолговатую не очень крупную. Рекомендую для варки использовать пароварку.
- 2. Очистить остывшую свеклу от кожуры и нарезать тонкими, 2-3 мм, слайсами.
- 3. Подготовить тарелки для сервировки.
- 4. Натереть сыр на мелкой терке.
- 5. Разогреть масло на сковороде, добавить ложку сахара.
- 6. Обжарить и карамелизировать, немного, один слайс с двух сторон, выложить на тарелку, сверху капнуть пару капель уксуса, присыпать сыром, обжарить следующий, выложить на сыр, пару капель уксуса, присыпать сыром, и так далее. Выложить 5-6 слайсов, немного остудить, сверху присыпать 1 ч. ложкой тертого сыра. Сверху приправить 0,5 ч. ложки тыквенного масла.
Похожие рецепты
Салат из свеклы с соусом песто
Ингредиенты
Свекла 6 штук
Базилик 125 г
Кедровые орехи 90 г
Сыр пармезан 65 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 300 мл
Козий сыр 30 г
Салат из свеклы и козьего сыра с заправкой из…
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Свекольная ботва 2 пучка
Красный винный уксус 2 чайные ложки
Зеленая стручковая фасоль 50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Каперсы 2 чайные ложки
Козий сыр 50 г
Салат из свеклы
Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Оливковое масло 50 мл
Козий сыр 100 г
Руккола 100 г
Сладкий лук 1 штука
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Салат из свеклы с козьим сыром
Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Козий сыр 85 г
Кедровые орехи 150 г
Бальзамический соус 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свежая мята 1 пучок
Инжир с козьим сыром и бальзамическим уксусом
Ингредиенты
Инжир 1 кг
Козий сыр 300 г
Красный лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Бальзамический уксус 50 мл
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 50 мл
Сахар 50 г
Салат из свеклы и листьев одуванчика
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Листья одуванчика 150 г
Козий сыр 50 г
Оливковое масло 20 мл
Белые кунжутные семечки 10 г
Бальзамический уксус 10 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.