Салат с креветками, авокадо и руколой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
500
16
44
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рукола
50 гКреветки
200 гПомидоры черри
200 гАвокадо
2 штукиЛимон
1 штукаОливковое масло
4 столовые ложкиМоденский бальзамический уксус
1 столовая ложкаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСыр пармезан
50 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Креветки отварить и очистить.
2Руколу промыть, обсушить и перебрать.
3Черри помыть, обсушить и разрезать пополам.
4Авокадо помыть, снять кожуру, разделить на две половинки, вынуть кость и порезать мякоть кубиками.
5В салатник сложить руколу, креветки, черри, авокадо.
6В отдельную миску выдавить сок 1 лимона, добавить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный молотый перец по вкусу и все это взбить венчиком.
7Вылить заправку в салатник и аккуратно перемешать.
8Пармезан натереть на крупной терке и сверху посыпать салат.
Совет к рецепту
Нужно использовать только спелое авокадо. Вкус салата раскрывается именно с таким авокадо.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
