Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
50
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
337
24
24
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Вареная курица
400 гКонсервированный ананас
200 гКуриное яйцо
4 штукиРоссийский сыр
200 гЧеснок
по вкусуЗеленый лук
4 штукиМайонез
70 гКинза
5 веточекКетчуп
30 гГрецкие орехи
50 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все продукты.
2Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы они дали аромат.
3Орехи остудить и крупно растолочь.
4Яйца отварить вкрутую: выложить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут, не больше, чтобы желток не покрылся серым налетом.
5Яйца залить холодной водой, очистить и нарезать кубиками со стороной 3–5 мм.
6Куриное филе нарезать такими же кубиками.
7Из консервированного ананаса слить жидкость, нарезать кубиками такого же размера.
8Кинзу и зеленый лук мелко порубить.
9Натереть сыр на мелкой терке.
10Приготовить соус: смешать майонез и кетчуп.
11Выдавить в соус через пресс чеснок (количество чеснока регулируйте по своему вкусу). Добавить в соус рубленую зелень кинзы.
12Выложить в миску для салата куриное филе, яйца, ананас, зеленый лук и орехи (немного орехов оставить для украшения).
13Добавить в салат тертый сыр. Перемешать.
14Заправить салат получившимся соусом. Перемешать. Попробовать и досолить, доперчить по вкусу.
15Посыпать грецкими орехами и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
