Салат с кускусом, семенами подсолнуха и кунжутом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
504
ккал
-
Белки
11,6
грамм
-
Жиры
28
грамм
-
Углеводы
46,9
грамм
Ингредиенты
Кускус 225 г
Петрушка 1 пучок
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Лимон 1 штука
Красный лук 1 головка
Ядра семян подсолнуха 30 г
Кунжутные семечки 30 г
Огурцы ½ штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В миску насыпьте кускус, залейте кипятком (в 2 раза больше, чем кускуса), накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
2. В кускус добавьте нарезанную петрушку, кориандр, мелко нарезанный красный лук, натертую на терке цедру лимона, сок лимона, мелко нарезанный огурец, семена подсолнуха, кунжутные семечки и оливковое масло. Посолите и поперчите и все хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут до подачи.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Кускус с овощами и куриным филе
Ингредиенты
Кускус 200 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лимон 2 штуки
Лайм 1 штука
Помидоры черри 150 г
Куриное филе 200 г
Помидоры 4 штуки
Красный лук 1 головка
Петрушка 80 г
Свежая мята 3 столовые ложки
Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Ингредиенты
Оливковое масло 3 мл
Сыр фета 200 г
Лимон ½ штуки
Свежая мята 2 столовые ложки
Красный лук 1 головка
Огурцы 1 штука
Укроп 2 столовые ложки
Петрушка 40 г
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Перец чили 1 чайная ложка
Салат с кускусом, семечками и зеленью
Ингредиенты
Кускус 225 г
Петрушка 1 пучок
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Лимон 1 штука
Красный лук 1 головка
Огурцы ½ штуки
Жареный кунжут 30 г
Жареные семечки подсолнуха 30 г
Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Восточный салат табуле
Ингредиенты
Кускус 1 стакан
Помидоры 500 г
Огурцы 300 г
Зеленый лук 3 стебля
Свежая мята 1 пучок
Лимон 1 штука
Оливковое масло 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 2 пучка
Табуле с изюмом и мятой
Ингредиенты
Кускус 175 г
Помидоры 300 г
Петрушка 10 г
Мята 7 г
Кинза 7 г
Лимон ½ штуки
Изюм 25 г
Красный лук 20 г
Салат романо 60 г
Оливковое масло 70 мл
Вода 200 мл
Овощной салат с фетой и кускусом
Ингредиенты
Кускус ½ стакана
Огурцы 1 штука
Помидоры черри 6 штук
Красный лук ¼ головки
Обезжиренный сыр фета 50 г
Лимон ½ штуки
Гранаты ½ штуки
Зелень 1 пучок
Оливковое масло 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.