Слоеный салат с нутом, колбасой и картофелем

АВТОР: Ксения Дородникова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ксения ДородниковаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

542

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Нут

200 г

Краковская колбаса

200 г

Салат ромен

100 г

Майонез

50 г

Зелень

10 г

Соль

5 г

Картофель

200 г

Сладкий перец

50 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Предварительно замочить нут на 6–8 часов. Затем отварить его на слабом огне в подсоленной воде в течение часа.

2Краковскую колбасу нарезать на кружочки и поджарить с двух сторон до небольшой корочки.

3Картофель отварить, нарезать кубиками.

4Выкладывать слоями салат: мелко нарезанный салат, нарезанный кубиками картофель, майонез, мелко нарезанный сладкий перец, нут, смешанный с колбасой. Сверху посыпать зеленью.

5Дать остыть в холодильнике полчаса, затем можно приступать к еде.

Совет к рецепту

Салат можно есть слоями, можно и перемешать. Кому как нравится.