Табуле из авокадо и огурца

Табуле из авокадо и огурца

Автор: Ekaterina Gusakova
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ekaterina Gusakova

Автор: Ekaterina Gusakova

339 рецептов

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Огурцы 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Тимьян по вкусу

Петрушка по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соевый соус 1,5 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Перец черный молотый по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Нарезать мелкими кубиками лук, огурцы и авокадо. Все смешать. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. В отдельной посуде взбить вилкой масло, уксус и мед. Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
  • 3. Поперчить салат, полить заправкой, посыпать рубленной зеленью.
  • 4. Подавать немедленно.

Похожие рецепты

Салат из креветок с грейпфрутом

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Грейпфруты 1 штука

Авокадо 1 штука

Креветки 500 г

Зеленый салат 200 г

Соль по вкусу

Соевый соус 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Майонез 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1437
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Летний салат со сливой и рукколой

Автор: Евгения Коркунова
11 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Красные сливы 2 штуки

Авокадо ½ штуки

Огурцы 1 штука

Мини цукини ½ г

Красный перец чили по вкусу

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Кедровые орехи 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Мед 2 чайные ложки

Рукола 2 пучка

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тайский огуречный салат

Автор: Ирина Хандрамай
8 ингредиентов
3 порции 10 минут

Ингредиенты

Перец чили по вкусу

Огурцы 300 г

Рубленная кинза (кориандр) по вкусу

Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Мед 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сок лайма 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
1000
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Битые огурцы с бальзамическим уксусом

Автор: Юлия
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Огурцы 5 штук

Чеснок 2 зубчика

Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Соевый соус 3,5 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
225
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из шпината, нута и свежих огурцов

Автор: Ekaterina Gusakova
10 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Свежие листья шпината 150 г

Консервированный нут 60 г

Огурцы 2 штуки

Авокадо ½ штуки

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Мед ½ столовой ложки

Лимонный сок ½ столовой ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с авокадо, огурцом и пекинской…

Автор: Татьяна Петрухина
9 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Пекинская капуста ⅓ штуки

Огурцы 1 штука

Сладкий перец ½ штуки

Авокадо 1 штука

Зелень 1 пучок

Соевый соус 3 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов