Теплый салат из шпината, изюма и кедровых орешков
порции: 4
готовить: 15 минут
4
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
45
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
262
ккал
-
Белки
5,8
грамм
-
Жиры
19
грамм
-
Углеводы
17,4
грамм
Ингредиенты
порции
Свежие листья шпината 500 г
Изюм 50 г
Белый хлеб 2 куска
Оливковое масло 3 столовые ложки
Кедровые орехи 25 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Подготовьте ингредиенты.
-
2. Залейте изюм кипятком и оставьте на 10 минут.
-
3. Удалите хвостики с листьев шпината. Помойте и дайте стечь всей воде.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
4. Нарежьте хлеб кубиками. Обжарьте кубики хлеба в 1 ст. л. оливкового масла до золотистой корочки, затем переложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
-
5. Слегка обжарьте кедровые орехи в той же сковороде. Переложите их на бумажное полотенце.
-
6. Слейте воду с изюма и обсушите его на бумажном полотенце.
-
7. Мелко нарежьте чеснок. Добавьте в сковороду 2 ст. л. оливкового масла, слегка обжарьте чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
8. К чесноку добавьте орешки. Перемешайте.
-
9. Сразу же добавьте шпинат. Потушите, все время перемешивая, примерно 1 минуту. Необходимо, чтобы шпинат стал слегка мягкий. Не перетушите его.
-
10. Переложите содержимое сковороды в тарелку. Добавьте изюм и хорошо, но аккуратно перемешайте.
-
11. Выложите салат по тарелкам и добавьте гренки. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.