ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Теплый рисовый салат по-итальянски

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
281
18
8
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Длиннозерный рис
150 г
Консервированный тунец в масле
1 банка
Сладкий перец
½ штуки
Помидоры
2 штуки
Оливки
100 г
Каперсы
1 столовая ложка
Приправы
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Рис отварить до состояния аль денте в воде в пропорции 1:2. Не переваривать, рис должен остаться рассыпчатым.
2Дать ему слегка остыть.
3Тунца вместе с маслом выложить из банки на тарелку и хорошо размять вилкой.
4Перец очистить от семян и перегородок, затем мелко нарезать.
5Вымытые помидоры нарезать дольками.
6В кастрюлю с теплым отваренным рисом добавить тунца, нарезанный перец, помидоры.
7Влить рассол от оливок и каперсов, тщательно перемешать.
8При необходимости приправить солью и перцем по вкусу.
9Подавать салат теплым или холодным в зависимости от предпочтений.
Похожие рецепты
Паэлья с морепродуктами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
40 минут
0
1
0
Ризотто с грибами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
2
0
Рис с мясом и клюквой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа
0
1
0
Рис с овощами и мясным соусом
Автор: Софья
6 порций
1 час
2
1
0