ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Высокобелковый постный салат с веганской курицей

Высокобелковый постный салат с веганской курицей

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
506
39
22
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сейтан
200 г
Киноа
100 г
Помидоры черри
100 г
Бобы эдамамэ
100 г
Мини-кукуруза
100 г
Авокадо
1 штука
Редис
5 штук
Кешью
30 г
Кинза
10 г
Оливковое масло
20 мл
Соевый соус
15 мл
Красный лук
½ головки
Лайм
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 2
2Залить киноа водой, довести до кипения и варить 13 минут. Готовое киноа откинуть на сито и дать ему остыть.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 3
3В сотейнике довести воду до кипения, бросить эдамамэ и варить 2 минуты. После откинуть на сито.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 4
4Кешью крупно порубить и подрумянить на сухой сковороде.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 5
5Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанный красный лук, оливковое масло, соевый соус, сок половины лайма. Добавить очищенный и натертый на мелкой терке имбирь.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 6
6Помидоры черри разрезать пополам, авокадо нарезать кубиками, редиску нарезать тонкими ломтиками, кукурузу нарезать толстыми колечками.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 7
7Растительное мясо нарезать кубиками.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 8
8Смешать растительное мясо, киноа, помидоры, бобы эдамаме, авокадо, редис и кукурузу.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 9
9Смешать с заправкой. Попробовать салат и при необходимости досолить.
Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 10
10Подавать, посыпав кешью и кинзой и украсив долькой лайма.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с проростками маша
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с брокколи и виноградом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0
Фул медамес с томатами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
2
0
Салат с черемшой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0