![Высокобелковый постный салат с веганской курицей](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/8/b8/8b835d3a48fb46eb92e3eeca314751c3.jpg)
Высокобелковый постный салат с веганской курицей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
446
39
16
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сейтан
200 гКиноа
100 гПомидоры черри
100 гБобы эдамамэ
100 гМини-кукуруза
100 гАвокадо
1 штукаРедис
5 штукКешью
30 гКинза
10 гОливковое масло
20 млСоевый соус
15 млКрасный лук
½ головкиЛайм
1 штукаСоль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_2.jpg)
2Залить киноа водой, довести до кипения и варить 13 минут. Готовое киноа откинуть на сито и дать ему остыть.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_3.jpg)
3В сотейнике довести воду до кипения, бросить эдамамэ и варить 2 минуты. После откинуть на сито.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_4.jpg)
4Кешью крупно порубить и подрумянить на сухой сковороде.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_5.jpg)
5Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанный красный лук, оливковое масло, соевый соус, сок половины лайма. Добавить очищенный и натертый на мелкой терке имбирь.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_6.jpg)
6Помидоры черри разрезать пополам, авокадо нарезать кубиками, редиску нарезать тонкими ломтиками, кукурузу нарезать толстыми колечками.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_7.jpg)
7Растительное мясо нарезать кубиками.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_8.jpg)
8Смешать растительное мясо, киноа, помидоры, бобы эдамаме, авокадо, редис и кукурузу.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_9.jpg)
9Смешать с заправкой. Попробовать салат и при необходимости досолить.
![Фото шага рецепта Высокобелковый постный салат с веганской курицей 176029 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/vysokobelkovyy-postnyy-salat-s-veganskoy-kuricey_176029_step_10.jpg)
10Подавать, посыпав кешью и кинзой и украсив долькой лайма.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты