Сэндвич с яйцом, семгой и авокадо

Автор: Мария Лапшина
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Мария Лапшина

Автор: Мария Лапшина

4 рецепта

Ингредиенты

Белый хлеб 2 куска

Авокадо ½ штуки

Слабосоленая семга 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 1 чайная ложка

Сливочное масло ½ чайной ложки

Перец черный молотый щепотка

Соль щепотка

Лимон ½ штуки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Из одного куска хлеба вырезать середину, чтобы получилось окошко.
  • 2. Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло и обжарить целый кусок хлеба с двух сторон до румяной корочки, затем выложить на бумажное полотенце.
  • 3. На эту же сковороду, не добавляя масла, выложить второй кусок хлеба, обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем разбить в вырезанное окошко яйцо и жарить его до готовности.
  • 4. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками.
  • 5. Из лимона выжать сок, половиной сока полить авокадо.
  • 6. Листья салата полить оливковым маслом и оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
  • 7. На обжаренный целый кусок хлеба выложить салат, ломтики авокадо, семгу и накрыть куском хлеба с яйцом.

Совет к рецепту

Листья салата подойдут любые. Вырезанный из хлеба мякиш можно подсушить и использовать для панировки.

Похожие рецепты

Бутерброды со скумбрией и лимоном

Автор: Людмила
4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Белый хлеб 100 г

Рыба 25 г

Лимон ½ штуки

Сливочное масло 20 г

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бутерброды с апельсинами и изюмом

Автор: Настасья Бондарева
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Белый хлеб 100 г

Сливочное масло 20 г

Зеленый салат 25 г

Апельсины 1 штука

Изюм 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бутерброд с рубленой килькой и яйцом

Автор: Иван Гуглов
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Белый хлеб 100 г

Сливочное масло 25 г

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 1 штука

Килька 4 штуки

перейти на страницу рецепта
170
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные канапе

Автор: Ирина Васильевна Крош
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Сливочное масло 25 г

Пшеничная мука 25 г

Сыр грюйер 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 5 штук

Оливковое масло 100 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырные гренки

Автор: olday
4 ингредиента
5 порций 15 минут

Ингредиенты

Сыр 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Белый хлеб 1 штука

Сливочное масло 15 г

перейти на страницу рецепта
180
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сэндвич с жареным лососем

Автор: Anita Ggdf
9 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе лосося 2 куска

Авокадо 1 штука

Зеленый салат 4 стебля

Цельнозерновая булочка 2 штуки

Лимон ½ штуки

Чеснок 1 зубчик

Соль щепотка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Орегано щепотка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов