ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Клаб-сэндвич

Клаб-сэндвич

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
143
Своим названием сэндвич обязан происхождению: впервые его (или что-то на него похожее) приготовили в одном из нью-йоркских закрытых клубов в конце XIX века. Вторая версия недалека от первой: индейку с латуком придумали помещать между поджаренными ломтями хлеба в то же время и в том же городе, но в другом клубе — для картежников. Впрочем, неважно, кому этот сэндвич поднесли впервые — нью-йоркскому магнату или проматывающему его состояние за карточным столом родственнику; дело было в клубе, и сэндвич получил соответствующее название. И славу — об этом блюде писали в газетах конца XIX века, значит, в тот момент оно и правда произвело впечатление. Со временем клаб-сэндвич оброс подробностями и ингредиентами. Сейчас ингредиентов в нем так много, что сэндвич скрепляют коктейльной шпажкой, чтобы он не развалился. Бекон, индейка или курица, сыр, томаты, латук, майонез. Щедро, в несколько слоев. Но по-прежнему сдерживает все это буйство поджаренный белый хлеб.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
442
23
27
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Хлеб для тостов
12 кусков
Майонез
145 г
Дижонская горчица
30 г
Листья латука
8 штук
Сыр чеддер
8 кусков
Грудка индейки
500 г
Помидоры
1 штука
Бекон
8 штук
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 2
2Хлеб поджарить в тостере или духовке до румяной корочки.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 3
3Поджарить бекон на сковороде без масла до румяной корочки.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 4
4Смешать 85 грамм майонеза и дижонскую горчицу.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 5
5Смазать этим соусом одну сторону каждого кусочка хлеба, используя около одной чайной ложки соуса на кусок.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 6
6Собрать сэндвич: на нижний тост положить лист салата, затем кусочек сыра, пару ломтиков индейки, колечки помидора.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 7
7Накрыть вторым тостом соусом вниз, смазать его чайной ложкой майонеза, положить еще кусочек сыра, пару ломтиков индейки
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 8
8Сверху положить бекон, салат, накрыть третьим тостом.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 9
9Воткнуть в сэндвич две шпажки, чтобы он не развалился, и разрезать его по диагонали.
Фото шага рецепта Клабсэндвич 136855 шаг 10
10Подать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
15 минут
5
1
0
Сэндвич с овощами гриль
Автор: Еда
6 порций
1 час
9
4
0
Шашлык из курицы
Автор: Еда
4 порции
2 часа
13
2
0
Скумбрия на мангале
Автор: Еда
4 порции
40 минут
7
1
0