ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сэндвичи с яйцом и огурцом

Сэндвичи с яйцом и огурцом

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
305
12
11
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Огурцы
500 г
Хлеб для тостов
8 кусков
Куриное яйцо
3 штуки
Натуральный йогурт
1 столовая ложка
Майонез
1 столовая ложка
Горчица
1 столовая ложка
Зеленый лук
2 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Сэндвичи с яйцом и огурцом 139836 шаг 1
1Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, очистить, полностью остудить и нарезать мелким кубиком.
Фото шага рецепта Сэндвичи с яйцом и огурцом 139836 шаг 2
2С огурцов снять овощечисткой кожу и выбросить. Затем продолжать снимать мякоть тонкими «ленточками», не доходя до сердцевины.
Фото шага рецепта Сэндвичи с яйцом и огурцом 139836 шаг 3
3Выложить «ленточки» из огурцов в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Немного посолить огурцы, чтобы стекла лишняя влага.
Фото шага рецепта Сэндвичи с яйцом и огурцом 139836 шаг 4
4Перемешать майонез, йогурт, горчицу и рубленый зеленый лук. Заправить этим соусом яйца.
Фото шага рецепта Сэндвичи с яйцом и огурцом 139836 шаг 5
5На половину хлебных ломтиков выложить в один слой «ленточки» из огурца немного внахлест, чтобы между ними не оставалось пробелов. На слой огурца выложить яичную массу и разровнять. Массы должно быть не очень много, но и не мало — слой примерно в 3 мм.
Фото шага рецепта Сэндвичи с яйцом и огурцом 139836 шаг 6
6Накрыть сэндвичи оставшимися кусками хлеба. Острым ножом обрезать у сэндвичей корки, затем нарезать их на треугольники, два раза разрезав по диагонали.
Комментарии (1):
0
Потрясающе просто и вкусно!
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
15 минут
5
1
0
Кекс с сердцем
Автор: Еда
8 порций
3 часа
22
4
0
Горячие бутерброды-шарлотки
Автор: Еда
4 порции
30 минут
34
1
0
Ролл капрезе
Автор: Elementaree
2 порции
20 минут
44
4
0
Клубный сэндвич
Автор: Elementaree
1 порция
20 минут
55
4
0
Классический филадельфийский сэндвич
Автор: Еда
1 порция
20 минут
11
1
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
88
1
0
Автор: Еда
6 порций
40 минут
342
12
3