Андалузский майонез

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Винный уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло ½ л

Томатное пюре 3 столовые ложки

Красный сладкий перец 1 штука

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Приготовьте майонез. Добавьте 2-3 столовые ложки томатного пюре и 1 нарезанный тонкой соломкой красный сладкий перец, предварительно обжаренный и очищенный от кожицы и семян.

Совет к рецепту

Из указанной пропорции ингредиентов получается 1/2 литра майонеза.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Яичный желток 4 штуки

Оливковое масло ½ л

Соль 2 чайные ложки

Сахар 1 чайная ложка

Горчица 2 чайные ложки

Винный уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
146

5 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Винный уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло ½ л

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
868

9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яичный желток 3 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Винный уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло ½ л

Лук-шалот 3 штуки

Белое сухое вино 0,1 л

Зеленый лук 15 г

Кайенский перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
58

5 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Винный уксус 2 столовые ложки

Натуральный йогурт ⅓ стакана

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
35

10 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1 чайная ложка

Яичный желток 1 штука

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 45 мл

Винный уксус 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Соус табаско по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
315

5 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Перец чили 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Томатное пюре 75 г

Орегано щепотка

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1