Йогуртовый маринад с зеленью и специями по‑мароккански
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
69
ккал
-
Белки
1,8
грамм
-
Жиры
5,2
грамм
-
Углеводы
5
грамм
Ингредиенты
Рубленая петрушка ¼ стакана
Натуральный обезжиренный йогурт ¼ стакана
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Паприка 1,5 чайные ложки
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте йогурт, петрушку, кинзу, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, паприку и кумин. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Это отличный маринад для курицы на гриле и тунца. Количество маринада рассчитано на 500 грамм куриного или рыбного филе.
Похожие рецепты
Традиционный оливковый тапенад
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Маслины без косточек ¾ стакана
Каперсы 1 столовая ложка
Филе анчоуса 2 штуки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Пряный майонез с травами и специями
Ингредиенты
Майонез 225 г
Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана
Петрушка 35 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Молотая паприка 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Кайенский перец ¼ чайной ложки
Салатная заправка с медом и тахини
Ингредиенты
Лимонный сок ½ стакана
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Тахини 0,3 стакана
Мед 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец по вкусу
Йогуртовый маринад с кумином
Ингредиенты
Натуральный обезжиренный йогурт ¼ стакана
Измельченные листья мяты 2 столовые ложки
Фруктовый чатни 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Лимонный маринад с черным перцем
Ингредиенты
Лимонный сок ½ стакана
Дижонская горчица ¼ стакана
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Маринад из белого вина с орегано и чесноком
Ингредиенты
Белое сухое вино 0,3 стакана
Лимонный сок ½ стакана
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Сушеный орегано 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.