ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кремовый соус из горгонзолы

Кремовый соус из горгонзолы

АВТОР: Masha Potashova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
300
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
218
10
18
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливки 20%-ные
100 мл
Сыр горгонзола
200 г
Молотый мускатный орех
по вкусу
Лимонный сок
2 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1На слабом огне нагреть сливки.
2Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
3Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.
Совет к рецепту
Соус прекрасно подходит для пасты, вареного картофеля, овощей и эскалопа.
Комментарии (4):
0
Подача соуса в холодном или теплом состоянии?
0
теплом!
0
Очень вкусно получилось, спасибо большое!
0
100 сливок на 200 сыра этож плавленый сырок типа цемента получится. Все в порядке с весовкой?
спецпроекты
Похожие рецепты
Рисовая каша с медом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Молочная рисовая каша
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Овсяная каша с картофелем
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0