Масло равигот
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Петрушка 4 стебля
Кервель 4 стебля
Свежий эстрагон 4 стебля
Зеленый лук перья 6 штук
Лук-шалот 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло 250 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Зелень промыть, оборвать стебли и отварить в течение пары минут в кипящей воде вместе с луком-шалот и чесноком. Откинуть зелень и овощи на дуршлаг и обсушить. Размять все в ступке, протереть через сито и смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить соль и перец по вкусу, хранить в холодильнике.
Похожие рецепты
Соус из красного вина к мясу
Ингредиенты
Красное сухое вино 500 мл
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Лук-шалот 2 штуки
Сливочное масло 40 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Лимонный маринад
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 30 г
Сливочное масло 100 г
Растительное масло 200 мл
Лимон 1 штука
Лимонный сок 100 мл
Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre…
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Рубленая петрушка ½ стакана
Лук-шалот 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чайная ложка
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Острая закуска из авокадо с кинзой
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) ½ пучка
Авокадо 2 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Красный перец чили 1 штука
Сладкий красный лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Петрушка ½ пучка
Зеленый лук перья 2 штуки
Сок лайма 1 штука
Песто с жареным перцем и чесноком
Ингредиенты
Консервированный жареный перец 200 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло extra virgin ½ стакана
Петрушка 15 г
Сыр пармезан 30 г
Лук-шалот 1 головка
Тимьян 5 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Соус велюте с горчицей к рыбе
Ингредиенты
Лук-шалот 4 головки
Сливочное масло 15 г
Белое сухое вино 300 мл
Вермут 75 мл
Рыбный бульон 375 мл
Сливки 35%-ные 375 мл
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Петрушка 5 г
Эстрагон 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.