Мексиканский соус гуакамоле

Автор: Динара Бадретдинова
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Соль ½ чайной ложки

Помидоры 1 штука

Лук ½ штуки

Свежая кинза ½ пучка

Авокадо 5 штук

Лимонный сок 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
  • 2. Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.
  • 3. Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
  • 4. Сразу же подавать.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Зеленый перец 200 г

Сладкий перец 500 г

Чеснок 300 г

Помидоры 500 г

Соль 150 г

Растительное масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
86

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 4 кг

Сладкий перец 1,5 кг

Перец чили 3 штуки

Чеснок 200 г

Соль 2 столовые ложки

Уксус 9%-ный 200 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
153

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Листья мяты 2 г

Натуральный йогурт 1 стакан

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
163

3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 170 г

Соль 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
287

5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Помидоры 2,5 кг

Сладкий перец ½ кг

Красный перец чили 3 штуки

Чеснок 300 г

Соль 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
15

9 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Помидоры 1 штука

Оливки без косточек ½ стакана

Лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Зеленый базилик 1 пучок

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец молотый черный по вкусу

Молотый кайенский перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
44