Мексиканский соус гуакамоле

Мексиканский соус гуакамоле

Автор: Динара Бадретдинова
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Динара Бадретдинова

Автор: Динара Бадретдинова

90 рецептов

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) ½ пучка

Чеснок 2 зубчика

Соль ½ чайной ложки

Помидоры 1 штука

Репчатый лук ½ штуки

Авокадо 5 штук

Лимонный сок 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Чеснок выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки). Помидор, кинзу и лук мелко нарезать.
  • 2. Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, всю мякоть размять до однородной массы.
  • 3. Сразу же добавить сок лимона или лайма, чтобы соус не начал коричневеть. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
  • 4. Сразу же подавать.

Похожие рецепты

Армянский соус для шашлыка

Автор: Михаил Петров
8 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Томатная паста 1 банка

Вода 1 стакан

Чеснок 1 головка

Базилик 1 пучок

Репчатый лук 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
291
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Помидоры с чесноком

Автор: Дима Канторович
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 170 г

Соль 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
305
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Томатный соус с перцами

Автор: Алёна Лобанова
5 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Помидоры 2,5 кг

Сладкий перец ½ кг

Красный перец чили 3 штуки

Чеснок 300 г

Соль 100 г

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чатни из кокоса и зерен кунжута

Автор: Julia Shushakova
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 стебель

Кунжутные семечки 100 г

Куркума 1 столовая ложка

Зеленый перец чили 4 штуки

Репчатый лук 1 штука

Соль 1 столовая ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус тахини

Автор: Дарья Уварова
8 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Тахини 1 стакан

Лимонный сок 1 стакан

Чеснок 6 зубчиков

Крупная соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Помидоры 1 штука

Репчатый лук 1 головка

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хреновина

Автор: Александр Антропов
4 ингредиента
8 порций 10 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 кг

Чеснок 10 зубчиков

Тертый хрен 3 столовые ложки

Соль 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов