Молотый кофе с солью и перцем для мяса на гриле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
63
ккал
-
Белки
3,3
грамм
-
Жиры
2,3
грамм
-
Углеводы
6,3
грамм
Ингредиенты
Молотый кофе ½ стакана
Свежемолотый черный перец 60 г
Крупная соль 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. В банке или миске смешайте кофе, перец и соль. Перед жаркой на гриле натрите мясо и оставьте на некоторое время.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
Совет к рецепту
Храните в закрытой крышкой банке около 1 месяца. Отлично подходит к красному мясу и курице на гриле.
Похожие рецепты
Чесночная приправа для мяса на гриле
Ингредиенты
Чеснок 8 зубчиков
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Горчица 2 чайные ложки
Крупная соль 1,5 чайные ложки
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Тертая лимонная цедра ½ чайной ложки
Кофейная приправа с черным перцем для мяса на…
Ингредиенты
Молотый кофе ½ стакана
Свежемолотый черный перец 60 г
Крупная соль 3 столовые ложки
Испанская ароматная смесь специй для мяса на…
Ингредиенты
Копченая паприка 6 столовых ложек
Паприка 3 столовые ложки
Сушеная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Крупная соль 3 столовые ложки
Свежемолотый черный перец 1,5 чайные ложки
Сушеная молотая лимонная цедра 1 столовая ложка
Чесночно-горчичный маринад для мяса и сыра на…
Ингредиенты
Чеснок 8 зубчиков
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Горчица 2 чайные ложки
Крупная соль 1,5 чайные ложки
Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
Тертая лимонная цедра ½ чайной ложки
Копченая смесь специй для свинины на гриле
Ингредиенты
Копченая паприка 6 столовых ложек
Паприка 3 столовые ложки
Сушеная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Крупная соль 3 столовые ложки
Свежемолотый черный перец 1,5 чайные ложки
Сушеная молотая лимонная цедра 1 столовая ложка
Майонезный соус с маринованными огурцами
Ингредиенты
Кетчуп 2 столовые ложки
Майонез 90 г
Маринованные огурцы 60 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Крупная соль ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.