ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нежный майонез с мускатным орехом

Нежный майонез с мускатным орехом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
212
1
23
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
щепотка
Соль
½ чайные ложки
Лимонный сок
1 чайная ложка
Дижонская горчица
½ чайные ложки
Молотый мускатный орех
щепотка
Оливковое масло extra virgin
30 мл
Рафинированное оливковое масло
100 мл
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 1
1Подготовить ингредиенты.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 2
2В глубокую емкость вбить яйцо.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 3
3Посолить.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 4
4Добавить горчицу.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 6
6Затем добавить черный перец.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 7
7Влить рафинированное оливковое масло.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 8
8Затем влить оливковое масло extra virgin.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 9
9Взбить массу погружным блендером, держа его поначалу на одном месте, и только после того, как белая масса по краям начнет подниматься, начать двигать его вверх-вниз.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 10
10Добавить мускатный орех и перемешать.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 11
11Переложить в удобную для хранения форму.
Фото шага рецепта Нежный майонез с мускатным орехом 152585 шаг 12
12Хранить в холодильнике 3–5 дней.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Домашний майонез
Автор: Еда
4 порции
5 минут
1
1
0
Майонез из авокадо
Автор: VENNOVA Clinik
1 порция
10 минут
2
1
0
Майонез
Автор: Олеся Потапова
10 порций
15 минут
0
1
0