Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нежный майонез с мускатным орехом

Нежный майонез с мускатным орехом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
212
1
23
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штука
Дижонская горчица
½ чайные ложки
Лимонный сок
1 чайная ложка
Соль
½ чайные ложки
Рафинированное оливковое масло
100 мл
Оливковое масло extra virgin
30 мл
Молотый мускатный орех
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Изображение материала
1Подготовить ингредиенты.
Изображение материала
2В глубокую емкость вбить яйцо.
Изображение материала
3Посолить.
Изображение материала
4Добавить горчицу.
Изображение материала
6Затем добавить черный перец.
Изображение материала
7Влить рафинированное оливковое масло.
Изображение материала
8Затем влить оливковое масло extra virgin.
Изображение материала
9Взбить массу погружным блендером, держа его поначалу на одном месте, и только после того, как белая масса по краям начнет подниматься, начать двигать его вверх-вниз.
Изображение материала
10Добавить мускатный орех и перемешать.
Изображение материала
11Переложить в удобную для хранения форму.
Изображение материала
12Хранить в холодильнике 3–5 дней.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Кетокетчуп с травами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
2
0
Нежный домашний майонез со сливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Бутербродная намазка из авокадо и вяленых помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
3
1
0
Соус горчичный на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
10 минут
1
1
0
Майонезный соус для овощей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
2
1
0
Майонезный соус чили
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
1
1
0
Чесночная бутербродная намазка
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
3
2
0
Соус «Цезарь» на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
15 минут
3
2
0
Мегрельская аджика
Автор: Еда
20 порций
1 час
10
1
0
Ореховый соус (баже)
Автор: Еда
20 порций
1 час
18
1
0
Ежевичный соус
Автор: Еда
10 порций
30 минут
12
2
0
Ткемали
Автор: Еда
20 порций
1 час 30 минут
14
1
0