3Добавить остальные специи и перемешать до полного растворения соли.
4Убрать в холодильник до загустевания.
Совет к рецепту
Для более густой консистенции рекомендуется подогреть соус после добавления уксуса до 37–40 градусов, затем охладить в холодильнике. Чеснок можно использовать как печеный, жареный, так и свежий. Вкус можно усилить большим добавлением специй, французской или дижонской горчицей.
