Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
166
4
12
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зелень черемши
1 пучокРепчатый лук
1 головкаСливочное масло
25 гПшеничная мука
25 гОвощной бульон
Соль
по вкусуСливки
Молотый белый перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В сотейнике растопите сливочное масло, затем добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до светло-желтого цвета.
2Добавьте муку и хорошо перемешайте.
3Медленно влейте бульон, помешивая, половину сливок и добавьте мелко нарезанную зелень черемши (примерно 5 столовых ложек). Доведите до кипения и варите 10 минут.
4Перелейте суп в блендер и слегка измельчите, не доводя до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу. Слегка разогрейте, снимите с огня и добавьте оставшиеся сливки.
Совет к рецептуПодавайте с крутонами и гренками из ржаного хлеба.
Вместо овощного бульона можно взять любой другой.
Популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
очень вкусно! спасибо! никогда не подумала бы, что из черемши можно что-то вкусное сделать)
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
2
1
0