Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крем-суп из тыквы с зеленью

Крем-суп из тыквы с зеленью

АВТОР: Alina Zhunusova
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
161
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
112
3
5
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Тыква
1 кг
Картофель
2 штуки
Лук
1 штука
Морковь
1 штука
Укроп
½ пучка
Петрушка
½ пучка
Чеснок
1 зубчик
Помидоры
1 штука
Вода
1,5 л
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Берем трехлитровую кастрюлю. Подготавливаем овощи: тыкву и картофель отчистить от кожуры (и семян) и нарезать на кубики. Средний помидор залить кипятком, чтобы отошла кожица. Петрушку и укроп измельчить.
2Мелко шинкуем лук, морковь, чеснок и обжариваем их с маслом в кастрюле на средне-сильном огне.
3Добавляем картофель, перемешиваем и заливаем водой.
4Как вода закипит, добавляем тыкву, слегка убавляем огонь и оставляем все легко покипеть примерно 10 минут, потом солим и варим до готовности картофеля.
5Помидор очищаем, нарезаем на кубики и добавляем в суп. Варим все еще 5 минут.
6Добавляем петрушку и укроп, слегка перчим.
7Блендером перемалываем содержимое кастрюли в пюре. Суп подаем горячим с листиком петрушки.
популярные запросы:
Комментарии (4):
4
«Ложим»: (
0
Да уж
0
Суп очень вкусный
0
мне суп очень понравился, даже ребенок ел с удовольствием, спасибо за рецепт. сейчас как раз сезон тыкв)
Читайте также:
Похожие рецепты
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
2
0
Классический суп спас
Автор: Еда
4 порции
35 минут
1
1
0
Грибной суп с булгуром
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Карри-фиш
Автор: Еда
7 порций
1 час
1
1
0
Том-ям с тофу
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
0
1
0
Суп со свиной ножкой и бобами
Автор: Еда
2 порции
4 часа 10 минут
0
1
0
Солянка со стерлядью
Автор: Липецкая Земля
8 порций
1 час 40 минут
1
1
0
Рассольник
Автор: Maria Nevada
8 порций
2 часа
2
1
0
Грибная похлебка со свеклой и индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
2
1
0
Легкий и быстрый куриный суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Щи с куриными сердечками
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
13
2
0