Крем-суп с креветками

Автор: Татьяна Ратманова
порции: 4 готовить: 55 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Татьяна Ратманова

Автор: Татьяна Ратманова

4 рецепта

Ингредиенты

Очищенные вареные креветки 600 г

Картофель 3 штуки

Сливки 35%-ные 2 стакана

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Очистите картофель и нарежьте палочками.
  • 2. Обжарьте картофель на сковороде.
  • 3. Залейте в миску сливки и положите креветки.
  • 4. Добавьте картофель. Перемолите все в блендере. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 5. Разогрейте и подавайте.

Похожие рецепты

Картофельный суп

Автор: Анастасия Зотова
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Куриный бульон 750 мл

перейти на страницу рецепта
185
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком

Автор: Campbell's® Домашняя Классика®
3 ингредиента
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Грибной бульон Campbell's 375 мл

Картофель 500 г

Зеленый лук 100 г

перейти на страницу рецепта
83
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный крем-суп с морепродуктами

Автор: Нелечка Абдряхимова
8 ингредиентов
5 порций 40 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Плавленый сырок 3 штуки

Молотый сушеный чеснок 1,5 чайные ложки

Замороженные мидии 200 г

Очищенные вареные креветки 150 г

Сухарики 150 г

перейти на страницу рецепта
1603
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп из плавленного сыра и креветок

Автор: Маргарита В.
3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Плавленый сыр 500 г

Молодой картофель 2 штуки

Очищенные вареные креветки 300 г

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый сырный суп с курицей

Автор: Анна Евгеньевна
3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе 200 г

Плавленый сырок 200 г

Картофель 400 г

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырный картофельный суп с морепродуктами

Автор: Штинов Антон
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 1 штука

Картофель 2 штуки

Копченый бекон 150 г

Очищенные вареные креветки 100 г

Консервированная скумбрия 100 г

Плавленый сырок 100 г

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов