ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чересньелевеш (венгерская окрошка с вишней)

Чересньелевеш (венгерская окрошка с вишней)

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
30
Чересньелевеш, венгерская вишневая окрошка. Только подается не с кефиром, а со сметаной. Хороша и на десерт, и вместо основного блюда.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
188
2
9
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Вишня без косточек
500 г
Вода
1 л
Палочки корицы
3 штуки
Гвоздика
7 штук
Сахар
4 столовые ложки
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Сметана 20%-ная
250 г
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 2
2В кастрюлю влить воду и добавить вишню.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 3
3Добавить сахар, корицу и гвоздику. Довести до кипения и варить 5 минут на небольшом огне.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 4
4В отдельной миске смешать сметану и соль.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 5
5Добавить в сметану муку и 250 мл горячего вишневого бульона.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 6
6Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 7
7Сметанную массу перелить в суп.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 8
8Перемешать и держать на низком огне еще 5 минут.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 9
9Убрать из супа корицу и гвоздику.
Фото шага рецепта Чересньелевеш венгерская окрошка с вишней 93325 шаг 10
10Подавать охлажденным.
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты
Царская окрошка
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Окрошка с копченой корюшкой
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
1
0
Окрошка из редиски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
3
2
0
Окрошка
Автор: Станислав Гладков
1 порция
20 минут
3
2
0
Окрошка на квасе и пиве
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Чамчарак
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Анушапур
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
1
1
0
Чирапур
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Сладкий коркотапур
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Сладкий булгурапур
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0
Суп из кизила
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
1
1
0
Масрамацун
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
1
0