Окрошка на бульоне и кефире
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
240
18
12
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
4 штукиГорчица
1 столовая ложкаПетрушка
по вкусуКартофель
3 штукиХрен
по вкусуМясной бульон
½ лЛимонный сок
по вкусуСметана
1½ столовые ложкиЗеленый лук
по вкусуКуриное филе
1 штукаОгурцы
3 штукиДокторская колбаса
200 гКефир 1%-ный
1 лИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Для начала ставим вариться бульон и отвариваем филе.
2Отвариваем картошку и яйца.
3Берем большую емкость для нашего супа. Туда мелко нарезаем огурцы, филе, колбасу (предпочитаю детскую), картошку и яйца.
4Залить все кефиром и бульоном. Заправить горчицей, хреном, сметанкой (по желанию), лимонным соком и посолить.
5Подавать охлажденным с нарубленной зеленью.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
