Окрошка на квасе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
252
ккал
-
Белки
8,5
грамм
-
Жиры
14,9
грамм
-
Углеводы
19,3
грамм
Ингредиенты
Квас хлебный 1,5 л
Картофель 500 г
Вареная колбаса 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Редис 200 г
Зелень по вкусу
Сметана 500 г
Огурцы 300 г
Соль по вкусу
Сладкий перец 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
-
2. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
-
4. Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Похожие рецепты
Комментарии: 46
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.