Окрошка на квасе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
252
ккал
-
Белки
8,5
грамм
-
Жиры
14,9
грамм
-
Углеводы
19,3
грамм
Ингредиенты
Квас хлебный 1,5 л
Картофель 500 г
Вареная колбаса 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Редис 200 г
Зелень по вкусу
Сметана 500 г
Огурцы 300 г
Соль по вкусу
Сладкий перец 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками.
-
2. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
-
4. Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Похожие рецепты
Окрошка с редисом
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Картофель 2 штуки
Редис 3 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Квас хлебный ½ л
Вода ½ л
Сметана 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Окрошка на пиве
Ингредиенты
Редис 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Вареная колбаса 400 г
Картофель 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 л
Соль по вкусу
Окрошка на квасе с охотничьими колбасками
Ингредиенты
Картофель 200 г
Квас хлебный 1 л
Вареная колбаса 100 г
Редис 2 штуки
Огурцы 1 штука
Охотничьи колбаски 2 штуки
Укроп по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Суп из молодой крапивы с квасом
Ингредиенты
Молодая крапива 1 кг
Зеленый лук 50 г
Огурцы 400 г
Укроп 10 г
Редис 50 г
Сметана 100 г
Квас хлебный 3 л
Яйцо куриное 4 штуки
Окрошка по‑волжски
Ингредиенты
Картофель 200 г
Огурцы 150 г
Редис 100 г
Яйцо куриное 5 штук
Вареная говядина 200 г
Ветчина 100 г
Зелень 200 г
Рыба 2 штуки
Квас хлебный 1 л
Сметана 100 г
Окрошка на квасе с майонезом
Ингредиенты
Картофель 9 штук
Яйцо куриное 8 штук
Вареная колбаса 600 г
Огурцы 8 штук
Редис 7 штук
Зелень 1 пучок
Майонез по вкусу
Квас хлебный 2 л
Соль по вкусу
Горчица по вкусу
Комментарии: 46
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.