Окрошка с крабовыми палочками
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
216
ккал
-
Белки
9,8
грамм
-
Жиры
7,3
грамм
-
Углеводы
24,3
грамм
Ингредиенты
Квас хлебный 1 л
Крабовые палочки 240 г
Редис 5 штук
Огурцы 2 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Горчица 1 столовая ложка
Укроп 1 пучок
Сметана 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Огурцы вымойте, при необходимости очистите от кожуры (если она слишком толстая и грубая) и нарежьте небольшими кубиками.
-
2. Яйца сварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков. Белки порежьте кубиками. Желтки разотрите с горчицей, солью, перцем, мелко рубленным укропом и сметаной в отдельной посуде до однородной массы.
-
3. Крабовые палочки порежьте небольшими кусочками.
-
4. Редис вымойте, просушите бумажным полотенцем, срежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
Инструмент
Бумажные полотенца
Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
-
5. Поместите все подготовленные ингредиенты в объемную глубокую посуду и как следует перемешайте. Залейте окрошку охлажденным квасом, заправьте горчично-сметанной смесью и еще раз перемешайте.
Похожие рецепты
Окрошка с редисом
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Картофель 2 штуки
Редис 3 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Квас хлебный ½ л
Вода ½ л
Сметана 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Суп из молодой крапивы с квасом
Ингредиенты
Молодая крапива 1 кг
Зеленый лук 50 г
Огурцы 400 г
Укроп 10 г
Редис 50 г
Сметана 100 г
Квас хлебный 3 л
Яйцо куриное 4 штуки
Окрошка на квасе
Ингредиенты
Квас хлебный 1,5 л
Картофель 500 г
Вареная колбаса 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Редис 200 г
Зелень по вкусу
Сметана 500 г
Огурцы 300 г
Соль по вкусу
Сладкий перец 1 штука
Холодный суп «Редиска»
Ингредиенты
Огурцы 100 г
Редис 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Укроп 10 г
Кефир 150 мл
Окрошка по‑волжски
Ингредиенты
Картофель 200 г
Огурцы 150 г
Редис 100 г
Яйцо куриное 5 штук
Вареная говядина 200 г
Ветчина 100 г
Зелень 200 г
Рыба 2 штуки
Квас хлебный 1 л
Сметана 100 г
Окрошка с курицей
Ингредиенты
Куриное филе 100 г
Огурцы 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Редис 20 г
Зеленый лук 5 г
Укроп 5 г
Сметана 20%-ная 25 г
Квас хлебный 150 мл
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.