Похлебка из тыквы с копченостями

Автор: PROBKA family
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Тыква 70 г

Бекон 20 г

Лук-порей 15 г

Лук репчатый 20 г

Тимьян 1 г

Шалфей 1 г

Перец молотый черный 1 г

Куриный бульон 300 мл

Белая фасоль 50 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Обжариваем бекон, добавляем в него нарезанный лук-порей и репчатый лук, обжариваем вместе и добавляем специи: тимьян, шалфей. Пресс с деревянной ручкой поможет равномерно прожарить кусочки бекона — и не только бекона — до хрустящей корочки. Незаменимая вещь на кухне, если всем завтракам вы предпочитаете full English breakfast.
  • 2. Добавляем тыкву и заливаем куриным бульоном, варим примерно 20 минут.
  • 3. Доводим до вкуса и добавляем, предварительно вымоченную и отваренную белую фасоль, доводим до кипения.
  • 4. Подаем с двумя гренками чиабатты.

Похожие рецепты

11 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Тыква 500 г

Лук репчатый 1 головка

Лук-порей 2 стебля

Сливочное масло 50 г

Молоко 500 мл

Куриный бульон 500 мл

Картофель 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Сливки 20%-ные 100 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
567

13 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Тыква 1 кг

Помидоры 200 г

Чеснок 4 зубчика

Куриный бульон 1,5 л

Сливки 35%-ные 200 мл

Лук-порей 1 стебель

Оливковое масло 50 мл

Сливочное масло 50 г

Тимьян 5 стеблей

Красный карри-порошок 1 чайная ложка

Бекон 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
112

9 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 зубчик

Тыква 460 г

Тимьян 4 г

Петрушка 4 г

Лук репчатый 60 г

Сливочное масло 30 г

Куриный бульон 200 мл

Лавровый лист 1 штука

Лимонная трава 4 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
94

5 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Лук-порей 4 стебля

Бекон 8 кусков

Куриный бульон 1,5 л

Макароны 200 г

Свежий розмарин 2 стебля

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0

15 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 6 столовых ложек

Лук репчатый 1 головка

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Соль 2 чайные ложки

Перец молотый черный 1 чайная ложка

Куриный бульон 6 стаканов

Грибы 700 г

Стебель сельдерея 200 г

Морковь 200 г

Красный картофель 500 г

Тыква 250 г

Консервированная кукуруза 1,5 банки

Тимьян 2 чайные ложки

Тертый сыр пармезан 120 г

Сливки 25%-ные 2 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

10 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 170 г

Картофель 250 г

Растительное масло 80 мл

Белое сухое вино 100 мл

Куриный бульон 250 мл

Сливки 35%-ные 150 мл

Лисички 860 г

Тимьян 1 г

Соль 2 г

Перец молотый черный 2 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2