Постный борщ с картофелем

  Полный рецептКак многим известно, Борщ является одним из основных блюд многих славянских кухонь — на Украине, в России, в Польше и т.д. На самом деле до сих пор не ясно, кому же изначально принадлежит создание этого сытного и очень вкусного супа. 

Рецепт, которым я хочу с вами поделиться принадлежал моей дорогой прабабушке по-маминой линии. Рецепт называется «Постный» и мяса в нем не было изначально. Однако, мама, готовя этот вариант борща, немного изменила его и никогда не добавляла в него фасоль, как прабабушка. Это ничуть не навредило рецепту.