ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Щи из свежей капусты на скорую руку

Щи из свежей капусты на скорую руку

АВТОР: Татьяна Лукина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
5513
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
271
15
10
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Курица
400 г
Картофель
6 штук
Капуста
300 г
Помидоры
6 штук
Морковь
1 штука
Лук
2 штуки
Чеснок
5 зубчиков
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Берём мясо, закладываем в среднюю кастрюлю, заливаем водой, ставим на средний огонь.
2Доводим до кипения, процеживаем бульон, если необходимо.
3Нарезаем небольшими кубиками картофель, добавляем в кастрюлю.
4Шинкуем капусту, трём морковь на мелкой тёрке, нарезаем лук.
5Как только картофель сварился до полуготовности, добавляем капусту.
6Делаем зажарку — в сковородке на подсолнечном масле жарим до золотистости лук, затем добавляем морковь. (Можно одновременно). Как только вся зажарку станет золотистого цвета, добавляем всё в кастрюлю.
7Нарезаем помидоры кубиками, обжариваем 4-5 минут на той же сковородке. Добавляем в кастрюлю.
8Варим ещё минут 10, добавляем специи, соль, можно лавровый лист.
9Мелко рубим чеснок, забрасываем в кастрюлю, перемешиваем, даём настояться минут 10-15.
Совет к рецептуБлюдо готово! Приятного аппетита!
Комментарии (13):
4
Вы издеваетесь? Картофель 3 шт. У меня есть дома 3 шт. картофеля, их вес = 1 кг. Ну почему нельзя писать в граммах?
2
включи голову))) она не только для того что бы в нее есть)))
1
Мне неудобно в граммах, у меня нет весов
1
Просто возьмите ведро побольше)))
1
Первый раз готовил, спасибо, все доступно понятно и просто. Моркови небыло.от себя добавил щавель и зеленого лука.А касаемо сколько картофеля — так пофик думаю, на вкусе не отразиться особо , хочешь погуще — клади больше…какие граммы Алена?
0
соглашусь, еще указывайте количество воды или размер кастрюли, не кто не указывает
0
Да все ж просто и на глаз. На 3-литровую кастрюлю в среднем на любой суп идет 3-4 картофелины. Средние.
1
Спасибо за рецепт
0
Кислоты не хватает. Можно еще лимончик добавить
Читайте также:
Похожие рецепты
Гороховый суп с сухими грибами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Борщок с «ушками»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Холодник из щавеля
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Гаспачо из дыни и огурца
Автор: Наташа Кев
4 порции
10 минут
4
1
0
Гаспачо с сыром страчателла
Автор: SPAR Russia
8 порций
45 минут
4
1
0
Крем-суп из батата с тофу и карри
Автор: Еда
4 порции
1 час
14
3
0
Суп-пюре из запеченной свеклы
Автор: Еда
8 порций
2 часа
12
2
0
Кукурузный крем-суп с жареными вешенками
Автор: Еда
4 порции
30 минут
18
1
0
Крем-суп из зеленого горошка с овощами
Автор: Еда
4 порции
1 час
12
2
0
Мм... Суп с лапшой!
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
2
0
Огуречный суп
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
2
0
Постный гороховый суп
Автор: Еда
8 порций
1 час
11
1
0